若生青味苦力劣，不堪入药。 有肾气上攻心痛者，宜用韭汁和五苓散为丸，空心茴香汤下。
治方中恒用之，取其逐毒瓦斯之功《本经》主腰痛，小儿背强，痈肿，充饥肤，坚发齿，长须眉，安胎。 盖茴香与肉桂、吴茱萸皆厥阴之药，萸则走肠胃，桂则走肝脏，茴则走经络也。
抱朴子言∶蛇类最多，惟虺中人甚急，即时以刀割去疮肉投之于地，其热如炙，须臾毒尽，人乃得活。 铺家以误认而罔名，医家亦不辨而混用。
《黄帝》云薤不可共牛肉作羹，食之成瘕，韭之气味相类，功用亦相类，如无薤处，以韭代之。 《本经》主心腹痛，痈肿溃脓，止痛决刺结。
但毒行小便必涩痛，当以木通、滑石导之，其性猛毒，力能堕胎，虚者禁用。制法以竹刀刮去皮，拌黑豆九蒸九晒，候用。
入吐剂发汗。发明酸枣仁味甘而润。